东瀛料理
现代东瀛装潢风格，配有两间传统的“たたみ”（榻榻米）包房及设计新颖的寿司吧，全面为您提供东瀛美食，身穿典雅和服，新善地恭迎您的光临。
营运时间：
周一 休息
周二至周五 晚餐 下午五时 至 晚上十时
周六及周日 午餐 增设午餐时段
中午十一时 至 下午三时
晚餐 下午五时 至 晚上十时
订位请联系：64375002/64379800-366
厨师介绍
周国强，1993年上海太平洋大饭店跟随日籍厨中蛸井夫学习日本料理；1997年进入顶级酒店波特嘉大饭店与松户利雄学习高档银座寿司；2000年跟随三得利灿鸟餐厅的吉田慎二总料理长进修日本怀石料理。在工作和学习中得到了众多日藉厨师的言传身教，受益非浅，从中对日本料理的认知与实践，树立了独有的风味。 周国强现任日餐厅行政总厨，他一向主张采用日本原装、上乘、新鲜原料、独特配方及最新日本料理概念的标准来制作日本料理。其特色菜：意境生鱼片、豪华寿司拼盘、美味奶油大明虾等。 他将以12年中接待过各国首脑的热情及服务标准而为每一位客人服务。
地形位置图
东瀛料理位于会所一号楼一楼（淮海中路1498号）
